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초보 아빠의 유부초밥 만들기ㅋㅋ가족과 함께/결혼 일기 2016. 10. 27. 17:30반응형
땡글이와 함께 있으면
뭘 해먹을지가 항상 고민이에요
어른들이야 아무거나 먹으면되는데
아이들에게는 뭔가 특별한걸 만들어주고싶은게
아빠 마음인가봐요ㅋㅋㅋ
이번에 유부초밥을 만들어 볼 기회가 생겨서
요리 초보이지만 만들어보기로했어요^^
CJ 주부초밥왕 이라는 제품을 사용했어요^^
4가지 안좋은 성분이 첨가되어있지않고
5가지 국내산 생야채가 들어있다고해요
파프리카, 당근, 오이, 우엉, 피망 절임이에요
모드라운 두부만 사용하여 유부피를 만들었다고해요^^
유통기한도 다시한번 확인하고
뒷 면에는 간단한 레시피가 나와있어요
나와있는 유부초밥 레시피대로 하기는 어려워보여서
그냥 느낌대로 만들어보기로했어요^^
주부초밥왕을 뜯어보니
요렇게 3가지가 들어있어요^^
양푼을 하나 준비하고
밥통에 있던 흰 밥을 적당히 꺼내서 덜어내고
들어있던 재료 중
5가지 국내산 생야채 절임을 넣기로 했어요
요렇게 흰 밥에다가 쏟아넣고
풍성한 조미볶음도 뜯어서
요렇게 부어주었어요^^
다음으로는 유부피가 들어있는데
안에 들어있던 국물(?)들도
전부 밥에다가 넣어주었어요ㅋ
레시피에는 원래 체에 받쳐두고
국물을 빼고나서 하라고 써있었는데
그렇게하는게 좋을 것 같기는 하더라구요^^
부어주고나니 밥에 비해
국물이 좀 많아보이는 것 같기도하고ㅋ
그다음에는 숟가락으로 전부 비볐어요^^
유부피 안에 들어있던 국물을
전부 밥에다가 부으면 안되는거였는지
엄청 질척거리더라구요ㅋ
덜어낼 수도 없어서
그냥 유부초밥을 만들기 시작했어요^^
요렇게 위생장갑도 준비하고^^
유부피들은 비벼놓은
밥 옆에다가 가지런히 놓았어요ㅋ
요렇게 유부피 안에다가 밥을 넣어주면
유부초밥이 완성이에요^^
요렇게 열심히 만들어줘봤는데
땡글이는 식초맛이 싫은지 안먹더라구요ㅠㅠ
국물이 조금 많아보이기는 했는데
천천히 유부피안에다가 넣다보면
밥알들이 다 흡수해서 나름 괜찮더라구요ㅋㅋ
근데 밥알갱이들이
서로 붙는 느낌이 적어졌더라구요ㅠㅠ
밥알들이 자꾸 튀어나오다보니
만들기도 쉽지않았고
예쁘게 유부초밥이 만들어지지는 않았어요^^
밥이 조금 많았는가봐요ㅋ
남은건 대충 요렇게 동그랗게 만들었어요^^
유부초밥은 어떻게 해도 맛도 비슷비슷하고 맛도 좋고
요리 초보가 만들기에 좋은 요리 같아요!!ㅋㅋ
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